什麼叫仿瓷碗

仿瓷碗指密胺餐具，它是以樹脂爲原材料，經過加工製作而成的碗，它的外觀和瓷碗沒有差別，但是比瓷碗堅實，不容易碎裂，因此密胺餐具就有了仿瓷碗這一稱號。

仿瓷碗一般由密胺樹脂材料製成，密胺樹脂又稱三聚氰胺甲醛樹脂，通過三聚氰胺和甲醛發生縮聚反應，在高溫條件下粘合併熱固化形成。質量合格的密胺樹脂餐具在正常使用時，不會產生甲醛等有害物質。但仿瓷碗不能用來裝剛炸的辣椒油，因爲辣椒油的溫度大約是150℃，在如此高溫的條件下會讓密胺樹脂融化並釋放甲醛。同時還有研究證明，使用仿瓷碗盛裝60℃的食醋2小時後，甲醛的遷移量明顯增加，不建議使用仿瓷碗長時間盛裝酸性液體。

碗：

碗作爲人們日常必需的飲食器皿，碗的起源不可考證，不過可追溯到新石器時代泥質陶製的碗，其形狀與當今無多大區別，即口大底小，碗口寬而碗底窄。下有碗足，高度一般爲口沿直徑的二分之一，多爲圓形，極少方形。不斷變化的只是質料，工藝水平和裝飾手段。一般用途是盛裝食物。中國人大多喜愛用碗作爲飲食工具，而西方人更傾向於使用盤子。碗，可以取諧音“挽”字，意爲挽留之意，可作爲一種伴手禮，象徵寓意較好。